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鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)7月10日下午，广东省市场监管局召开全省市场监管部门打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动电视电话会议，部署全省系统开展专项行动，要求做到禁止生产企业收购加
中国消费者报天津讯 (记者万晓东)近日，记者在天津市市场监管委员会了解到，近日该委全面推广商业银行网点代办市场主体登记咨询服务业务，免费为市场主体提供规范化、智能化、便利化的“一站式&rd
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广西崇左市市场监管局执法人员到食堂操作间检查食材加工过程。广西崇左市市场监管局执法人员对食堂采购的食材进行快速抽样检测。广西崇左市执法人员通过“互联网+明厨亮灶”智慧化管理系统
中国消费者报南昌讯(蒋雅楠 记者朱海)受疫情防控形势等因素影响，猪肉市场近期再次出现价格波动，近日，江西省市场监管局下发《关于进一步加强猪肉市场价格行为监管的通知》，并向广大经营者发布《关于规范猪肉市
总体看目前玻璃现货企业市场需求已经在逐步走弱，玻璃深加工企业还有一定的年末订单需要赶制，预计北方地区到本月末基本结束，南方地区到下个月中旬基本结束。在刚性需求的影响下，加工企业还有一定的采购计划，而贸
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